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来源: 西宁晚报    作者: 宁亚琴    发布时间: 2018-06-19 15:30    编辑: 易 娜

  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等,全国很多地方都有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。在广东台山,坚持传统手工制作的台山粽不仅是端午节祭祀供品,同时也是深受当地百姓青睐的特色传统糕点之一。

  远在特立尼达和多巴哥的台山华侨伍巧清女士表示,台山粽在当地也深受欢迎,每条咸肉粽售价达20特立尼达和多巴哥元(约2.97美元)一条。而据许多旅美华侨透露,在美国多数唐人街中,都可以觅得台山粽的踪影。,大香蕉在线视频,大香蕉视频,大香蕉网影院  一条小小的台山粽,裹的不仅仅是食材丰富的馅料,还裹进了海内外台山人的乡愁和传统饮食文化,以致台山粽的制作手艺在世界各地有台山人的地方得以传承。(完)

,,  从口味上来分,传统的台山粽有咸肉粽和枧水粽,其中台山咸肉粽属广府白粽的一种,而部分台山人还沿用传统烧草取枧的方法,用纱布隔渣后的土制枧水又称“灰水”,所以用其制作出来的枧水粽又叫“灰水粽”。

刚煲熟的台山咸肉粽 李晓春 摄,,  据李妙婵透露,她们平时每天粽摊零售和应老顾客要求快递至珠三角地区的粽量大概在2000条左右,而每年端午前一两个星期订粽量都会剧增,最多时一天可达6000条以上。

  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等,全国很多地方都有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。在广东台山,坚持传统手工制作的台山粽不仅是端午节祭祀供品,同时也是深受当地百姓青睐的特色传统糕点之一。,人人操_人人碰_人人碰免费视频_人人摸_人人看_超碰在线  记者近日在广东台山采访时了解到,每年端午前一两个星期台山粽订粽量都会大增,有些珠三角地区游客也会慕名而来买粽,甚至买些回去做手信。部分摊档的台山粽甚至通过快递销往江浙一带。,

  端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等,全国很多地方都有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。在广东台山,坚持传统手工制作的台山粽不仅是端午节祭祀供品,同时也是深受当地百姓青睐的特色传统糕点之一。,台山人在手工裹咸肉粽 李晓春 摄,

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